Visste du att vi fikar ungefär 7,5 arbetsdagar per år? Det är nyttigt att fika på jobbet och forskning visar att jobbfikan sänker stressnivån i kroppen, gör oss mer effektiva och får oss att engagera oss mer i arbetet. Men om ni fikar flera gånger per dag och varje fika består av kaffe och något sött så riskerar de positiva effekterna att ätas upp. Därför vill vi guida er till både god och nyttig fika på jobbet.

Vad menas med nyttig fika?

Jobbfikan är nästintill helig och därför är det klokt att gå långsamt fram om du vill göra förändringar i fikat. Beroende på om dina anställda är ett gäng kakmonster, hurtbullar eller en salig blandning kan förändringarna möta hårt motstånd. Men måste nyttig fika automatiskt betyda att fikat blir mindre gott? Här nedan hittar du fem alternativ för att göra de anställdas fikastund lite nyttigare.

5 tips för nyttigare fika:

1. Servera endast något sött till kaffet en gång per dag om ni tidigare fikat flera gånger per arbetsdag.
2. Byt ut den klassiska kanelbullen mot en kanelknut med surdeg (fler kalorier, men mindre socker och mer fibrer och protein).
3. Byt ut det söta mot alternativ utan socker som till exempel osötad havrekaka eller osötad syltkaka.
4. Servera matiga mackor med krispiga grönsaker och len ost som ett alternativ till fikabrödet några gånger i veckan.
5. Promenera tillsammans någon gång i veckan och avsluta promenaden med en fika ー passar särskilt bra för företag som har nära till Slottsskogen, Trädgårdsföreningen eller Åbybergsparken.

Nu blir det andra bullar! Glöm inte att involvera dina anställda i förändringen så att de vet varför fikat ändrar karaktär.

När är det nyttigast att fika?

Det finns flera aspekter av nyttig fika på jobbet. Vi har redan tagit upp hur fikat kan bli nyttigare för kroppen genom att undvika att byxorna blir tajtare. En annan aspekt är att göra fikat nyttigare för knoppen, alltså när ni ska fika för att få ut så mycket som möjligt av fikastunden.

Vanliga tider för jobbfika är klockan 9.30 och 14.30, och måste ni välja en av dessa tider så är det nyttigast att fika på förmiddagen för att bibehålla energin, koncentrationen och motivationen.

Hur ska ni fika för att den ska bli nyttig?

Det allra viktigaste med fikastunden är att alla på arbetsplatsen tar en paus från jobbet, sätter sig tillsammans och pratar om något annat än det de just höll på med. På så sätt kan de anställda ladda batterierna och lära känna de andra på arbetsplatsen bättre. Och vem vet, efter en kopp kaffe kanske den där omöjliga uppgiften plötsligt har en lösning…

Prata med oss om nyttig fika

Vill du byta ut det vanliga fikabrödet mot något nyttigare, kom in till en av våra bageributiker och prata med oss för fler tips. Vet du redan vad du vill ha? Då kan du beställa nyttig fika till jobbet via vår webbutik och hämta fikat dagen efter i en av våra bageributiker eller boka leverans direkt till arbetsplatsen.

En nygräddad kanelbulle med en frasig skorpa på utsidan och en mjuk insida med socker, kanel och en aning kardemumma. Eller varför inte cocoskladdkaka där det sega cocostäcket och den kladdiga chokladkakan bildar en oemotståndlig kombination i munnen? Tillsammans med en rykande kopp kaffe och några trevliga kollegor blir jobbfikan ett välbehövt avbrott. Här får du tips på enkel fika till jobbet och hur du kan bjuda dina anställda på maximal fikaupplevelse med minimal arbetsinsats.

Enkelt, gott och välbekant

Nya smakkombinationer uppfinns varje dag, precis som nya bakverk och kakor. Men det finns en anledning till varför så många längtar tillbaka till mormors eller farmors kök och de bullar eller kakor som bakades där. Bullarna eller kakorna var inte smaksatta med någon djärv kryddblandning och de var heller inte överdådigt dekorerade för att läggas upp direkt på Instagram. De var bakade av någon som lagt många timmar på att förfina baktekniken, använde bra råvaror och som ville skämma bort dig.

För när det kommer till fika att ta med till jobbet är ofta det enklaste det godaste.

Tips på fika att ta med till jobbet

När vi ständigt utsätts för ny information och intryck under en arbetsdag kan det vara skönt att få njuta av något välbekant och förutsägbart för en stund. Om du vill ha tips på god och enkel fika att ta med till jobbet kan du inspireras av undersökningen där 1 000 svenskar fick lista de bakverk som de helst åt till fikat.

Topp 10 populäraste bakverket till fikat

1. kanelbulle
2. morotskaka
3. wienerbröd
4. chokladboll
5. biskvi
6. kärleksmums
7. brownie
8. tårta
9. småkaka
10. muffins

I vår webbutik hittar du hantverksmässigt bakade bullar, längder, mjuka kakor och småkakor som alla på jobbet kan kännaigen. Kondisbitar som chokladbollar och biskvier hittar du hos våra återförsäljare.

Tips inför fika på jobbet

Hos Dahls hittar du inte bara enkel fika till jobbet, vi gör det också enkelt att ta med fikat till arbetsplatsen. Vårt bästa tips inför fika på jobbet är att beställa bakverken online, betala med Klarna och hämta upp beställningen i en av våra bageributiker. Vill du att fikastunden ska bli ännu enklare kan du beställa leverans av fikat till arbetsplatsen (gäller endast i Göteborg).

Psst! Kom ihåg att beställa online senast klockan 13 dagen innan du vill bjuda på en enkel fika på jobbet.

Ett annat tips inför fika på jobbet är att även bjuda på något lite matigare tilltugg till kaffet. Hos oss kan du även beställa goda mackor med krispiga grönsaker och krämig ost. Perfekt om du vill kombinera fikastunden med ett veckomöte eller en presentation.

Prata med oss om fika

Summan av kardemumman är: undvik kaka på kaka och tårta på tårta ー bjud på enkel, välbekant fika bakad på bra råvaror. Har du frågor om våra produkter eller vill ha tips på enkelt fikabröd för allergiker, tveka inte att prata med någon av våra goa medarbetare.

För bara något decennium sedan var fika nästintill obligatoriskt på arbetsplatserna, men när samhället blev mer prestationsinriktat och stressen ökade så blev det andra bullar. Numera har en kopp kaffe framför datorn ersatt de gemensamma fikastunderna och just därför är fredagsfikan extra viktig. Vi på Dahls Bageri vill slå ett slag för fredagsfika på jobbet och berätta om alla fördelar som den för med sig. Fortsätt att läsa för att få veta varför fredagsfika gör jobbet enklare, roligare och varför du blir mer effektiv efter en fikarast.

Fredagsfika på jobbet ー ett bra sätt att avsluta veckan

Äntligen fredag! På fredagar brukar stämningen vara lite mer avslappnad och kollegornas humör på topp. Så varför inte avsluta veckan med en fredagsfika på jobbet? Här har vi listat några av fördelarna som en fika för med sig.

Fem anledningar att fika (avsett dag)

1. Ni lär känna varandra bättre.
2. Ni får chansen att prata av er.
3. Ni sänker stressnivån i kroppen.
4. Ni mår bättre.
5. Ni blir mer produktiva.

Vem ska ordna fredagsfika till jobbet?

Medan en onsdagsfika kanske består av kaffe och ett enklare kaffebröd så brukar fredagen vara dagen då man vill slå på stort med läckra bakelser eller lyxiga tårtor. Olika arbetsplatser gör på olika sätt ー på vissa företag finns ett roterande schema över vem som har ansvaret att ta med fredagsfika till jobbet medan det på andra arbetsplatser är samma person som alltid sköter fredagsfikat.

Att sätta en bulldeg efter jobbet, baka kärleksmums när barnen har lagt sig eller spritsa en tårta när man precis har kommit till kontoret kan vara stressigt och komplicerat. Därför är det smart att beställa bakelser, mjuka kakor eller tårtor från ett lokalt bageri som Dahls. Då slipper du och dina kollegor pressen över att baka och kan plocka russinen ur kakan.

Fredagsfika-på-jobbet-tips

Vill du att fikastunden ska bli veckans höjdpunkt? Här kommer några fredagsfika-på jobbet-tips:

• Ta reda på vilka eventuella matallergier/överkänsligheter/kosthållningar som finns på arbetsplatsen.
• Beställ fredagsfika till jobbet senast klockan 13 på torsdagen (beställ online eller ring oss).
• Se till att informera medarbetarna om tid och plats för fikan i god tid.
• Duka gärna med lite finare porslin än de nötta vardagskopparna.
• Undvik att tala om jobbet under fredagsfikan.
• Maximera effektiviteten med en fikapaus på förmiddagen.

Fikainspiration

Har du svårt att välja eller vill bjuda kollegorna på något nytt inför nästa fredagsfika på jobbet? Här är tips på godsaker som är svåra att motstå:

• wienerbröd
• kanelknut med surdeg
• citronmuffins
• osötad petit choux
• vegansk chokladdröm
• cocoskladdkaka (längd)
• morotskaka
• engelsk äppelkaka
• drömrulltårta
• schwarzwaldtårta
• mango- och passionsmoussetårta
• prinsesstårta.

All information om godsakernas innehåll hittar du under respektive kategori här på vår webbplats.

Psst! Visst är det härligt med fredagsfika på jobbet, men glöm inte bort veckans andra dagar. Sätt guldkant på en regnig tisdag genom att bjuda kollegorna på rustik baguette, syrlig tranbärslevain, grova thekakor eller ett lyxigt fikon- och valnötsbröd.